Guarniciones y acompañamientos

8 zanahorias medianas, peladas y en rodajas
60 g de manteca
2 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de miel
cebollín picado

Cueza la zanahoria al vapor o en el microondas, hasta que estén tiernas.
Mezcle la manteca, el azúcar y la miel; viértala sobre la zanahoria y espolvoree con cebollino.