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Tomates a la provenzal

Tomates a la provenzal

Ariel Rodriguez Palacios

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Tomates 5
Miga de pan 100 g
Ajo y perejil 2 cdas
Sal c/n

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Tomar 5 tomates redondos y quitarles la tapa.

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Llevarlos en una sartén a horno o parrilla por 10 minutos.

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Mezclar miga de pan, ajo y perejil picados y sal fina.

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Ubicar la preparación por encima de los tomates.

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Llevar a gratinar a la parrilla doble donde está el cabrito, o a un horno.

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