Tomates 5
Miga de pan 100 g
Ajo y perejil 2 cdas
Sal c/n
Tomar 5 tomates redondos y quitarles la tapa.
Llevarlos en una sartén a horno o parrilla por 10 minutos.
Mezclar miga de pan, ajo y perejil picados y sal fina.
Ubicar la preparación por encima de los tomates.
Llevar a gratinar a la parrilla doble donde está el cabrito, o a un horno.
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