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Wok agridulce con zucchini

Wok agridulce con zucchini

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Ingredientes:

Morrón rojo 1
Zucchini: 2
Zanahoria: 1
Jengibre: 1
Salsa de soja, miel y sésamo blanco y negro.

Preparación:

Cortar el morrón en cuadrados, la zanahoria y los zucchini en bastoncitos.
Poner a fuego fuerte el wok, agregar aceite, saltear la verduras y finalizar agregando ralladura de jengibre, salsa de soja y miel a gusto.
Colocar en el plato y terminar con sésamo.

Tiempo de cocción: 4 minutos.

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