Guarniciones y acompañamientos

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GIRGOLAS

GIRGOLAS

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INGREDIENTES:

Girgolas: 3 unidades.
Ajo: 2 dientes
Perejil: a gusto.
Vino blanco: 1 copita.
Tomates secos: 3 unidades.
Aceite de oliva,
miel y romero: a gusto.

Colocar en una sartén bien caliente el ajo, perejil, vino blanco, oliva, girgolas y tomates secos previamente hidratados en miel, oliva, vino blanco y romero.
Saltear unos minutos.

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