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2 papas grandes (660 g)
Precaliente el horno a 210ºC.
Pinchelas papas varias veces con un tenedor y hornéelas en una placa durante 1 hora o hasta que estén tiernas.
Mientras tanto, prepare la cobertura que desee.
Abra una raja o cruz en las papas ya asadas, separe las paredes e introduzca la cobertura.
O bien extraiga una cantidad de pulpa, mézclela con la cobertura y vuelva a introducirla en el interior.
Para cocinar las papas con piel en el microondas, pínchelas con un tenedor por toda la superficie, envuélvalas en papel absorbente
y cuézalas a temperatura máxima 10 minutos.
Déjelas reposar, sin abrir durante 2 minutos.
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